尖椒炒腊肉的做法

尖椒炒腊肉的做法

从来没有见过腊肉，更别提吃过腊肉了，这是女儿送给我的一块腊肉，怕吃不习惯，今天没敢炒的太多，没想到腊肉这么好吃，有一股碳熏的味道。

食材配方

主料：

腊肉、250g 、

辅料：

油、适量葱姜蒜、适量酱油、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、腊肉用水泡20分钟备用

2、把腊肉切片

3、葱姜蒜切碎辣椒切小块

4、锅里加油烧热放葱蒜酱油爆锅

5、把腊肉倒入翻炒

6、放入辣椒姜翻炒

7、放鸡精葱花翻炒入味即可