莴苣炒腊肉的做法

莴苣炒腊肉的做法

常吃莴苣可以美容，因为莴苣中含钙、磷、铁较多，还含有多种维生素，特别是含有丰富的维生素E。此菜有减缓人体衰老、防止皮肤色素沉着的作用。

食材配方

主料：

腊肉、200g莴苣、300g红辣椒、1个 、

辅料：

油、适量糖、适量鸡精、适量花椒、适量

详细做法步骤

1、腊肉莴苣切成薄片，红辣椒切段

2、锅里倒油，放几颗花椒

3、放腊肉

4、大火煸炒出油，

5、炒成金黄色放莴苣煸炒

6、加点白糖

7、加鸡精即可出锅