腊肉炒双蔬的做法

腊肉炒双蔬的做法

这腊肉是去年我自己晒的，非常好吃用它来炒什么都感觉味道很不错。

食材配方

主料：

腊肉、200g 、

辅料：

芹菜、100g红椒、1个姜、适量蒜、适量白糖、适量胡椒粉、适量橄榄油、适量生粉、适量

详细做法步骤

1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。

2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。

3、倒入芹菜大火翻炒。

4、芹菜炒软之后将红灯笼椒丝加入一起炒。

5、双蔬炒得差不多就放少许盐与白糖再把腊肉倒入一起炒。

6、所有材料翻炒均匀后勾生粉芡即可熄火上碟。