腊肉干笋的做法

腊肉干笋的做法

老家带回来的笋干，这可是婆婆亲手晒制的无污染绿色环保的放心食品哦。通常都是提前1天用水浸泡，浸泡的水是黑黑的所以要经常换水，直到水清为止。 放点腊肉一起炒，很香

食材配方

主料：

干笋、300g腊肉、50g

辅料：

油、适量盐、适量大蒜子、适量干辣椒、适量

详细做法步骤

1、准备食材。笋干提前泡发。

2、笋干切段，腊肉切片。

3、冷锅冷油、小火煸腊肉。

4、将作料放入煸香。

5、倒入笋干。

6、煸炒1分钟，充分入味。

7、注入适量开水焖烧几分钟。

8、水块烧干时搁盐调味即可。