腊肉蒸鱼的做法

腊肉蒸鱼的做法

在中国传统的年俗中，很讲究年夜饭的餐桌上必有一道菜是鱼，象征着年年有余，来年有个好生活.这次很幸运在好豆网的活动中奖励到了辣妹子风吹鱼干，真没想到，大过年的辣妹

食材配方

主料：

辣妹子风吹鱼干、半条腊肉、5片

辅料：

辣妹子辣椒鲜豆包、1包料酒、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、准备好辣妹子吹干洞庭湖鱼干。

2、腊肉洗干净后沥干水，切片。

3、取一个干净盘子，放上鱼和腊肉。

4、再铺上辣妹子辣椒黄豆调料

5、放入蒸锅中。

6、盖上盖，大火15分钟转小火20分钟。

7、到时出锅撒上葱末即可。

8、一盘鱼骨软化的蒸鱼就可以品尝了~