腊肉黑木耳炒西葫芦的做法

腊肉黑木耳炒西葫芦的做法

我每次农贸市场或超市买菜的时候，要买西葫芦的话，总是挑小的，觉得小的西葫芦嫩，又可以一餐吃光光岂不是更好。。。

食材配方

主料：

西葫芦、215g腊肉、65g黑木耳、7朵 、

辅料：

油、适量盐、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、材料：西葫芦、黑木耳（已泡发清洗）、腊肉（已切成片）

2、将西葫芦清洗一下。

3、放在案板上切成片，待用。

4、烧锅倒油烧热，下入腊肉翻炒一下。

5、接着，合入黑木耳，加适量的水。

6、翻炒翻炒。

7、然后，合入切好的西葫芦翻炒翻炒至西葫芦断生。

8、最后，加适量的盐。

9、加适量的鸡精。

10、调味炒匀，即可。

11、出锅，装盘。