青椒炒熏干的做法

青椒炒熏干的做法

非常喜欢吃鲜椒，不管是生拌还是炒制，都非常的美味。而熏干是豆腐压制后再进行熏烤，不但营养丰富，而且味道很独特。

食材配方

主料：

熏干、200g青椒、120g火腿、70g 、

辅料：

油、适量盐、适量生抽、适量鸡精、适量孜然粉、适量大蒜、1瓣

详细做法步骤

1、备好食材

2、把熏干和火腿切成长条，把青椒切圈

3、热油锅把火腿煎黄后取出备用

4、用余油把蒜爆香

5、加入熏干煸炒

6、把青椒和火腿加入，加入适量盐和生抽

7、再加入适量孜然粉和鸡精拌匀就可以了

8、装盘