火腿菜脯蛋的做法

火腿菜脯蛋的做法

菜脯煎蛋是我早上送粥的最佳伴侣，加了火腿味也很不错哦！

食材配方

主料：

火腿、125g菜脯、100g鸡蛋、2个 、

辅料：

油、适量蒜末、适量

详细做法步骤

1、菜脯用水冲洗一遍， 用刀切成丁；

2、蒜去皮剁成末；

3、火腿去包装纸， 用刀切成丁；

4、置锅火上，加入适量的油；

5、放入菜脯丁，火腿丁煸香；

6、将鸡蛋打成蛋液， 淋上菜脯，火腿上面， 煎至两面金黄即可出锅。