蒜蓉火腿蒸冬瓜的做法

蒜蓉火腿蒸冬瓜的做法

今天做的这道菜是蒜蓉火腿蒸冬瓜，火腿鲜香，冬瓜清香，配上蒜蓉特有的香味，味道鲜美，营养丰富！而且冬瓜具有消肿利水的作用，有效缓解孕期水肿。所以这道菜很适合孕妈妈

食材配方

主料：

冬瓜、200g火腿、50g

辅料：

蒜瓣、适量盐、适量醋、适量酱油、适量鸡精、适量白糖、适量

详细做法步骤

1、蒜瓣切碎

2、火腿切片

3、冬瓜去皮、瓤

4、切片

5、放入碗中

6、放上火腿

7、撒上蒜碎

8、上蒸锅

9、蒸至冬瓜熟烂

10、用盐、醋、酱油、白糖、鸡精，调成料汁

11、浇在冬瓜火腿上

12、拌匀即可