香肠豆角菜的做法

香肠豆角菜的做法

今天去市场，看到了那个卖豆角的，翠绿翠绿的，而且不是很长，就买了些，突然想起小时候，每当每家的菜园豆角成熟时，妈妈就带着我们姐弟俩个去采摘，我就会揪一些这样的最

食材配方

主料：

豆角、400g香肠、200g

辅料：

油、适量盐、适量五香粉、适量鸡精、适量醋、适量 、

详细做法步骤

1、准备好豆角，去筋 ，洗干净备用 ，在准备适量的香肠，备用

2、把豆角歇着切成丝，越细越好吃 ，主要要斜着切哦

3、上锅热油，加入大蒜丝和姜丝爆香后，在加入刚才切好的豆角丝，翻炒

4、等豆角吃多熟了时，在加入 切好的香肠片 ，继续翻炒

5、加入适量的调料，我给里面加了 少许的盐 ，五香粉 ，肉末调料

6、在加上适量的醋调味 ，注意不要加的多了哦，那样口感就不好了

7、最后加入适量的鸡精，搅拌起来，既可以出锅了 ，长这样一盘香香的 香肠豆角丝就做好了