西葫芦香肠炒鸡蛋的做法

西葫芦香肠炒鸡蛋的做法

今天去超市逛了逛看到西葫芦在搞特价，于是就买了几个回来，索性就拿来炒鸡蛋吧，正好冰箱还有一根香肠，就都拿来一起炒了。

食材配方

主料：

西葫芦、1个鸡蛋、3个香肠、1根 、

辅料：

油、适量盐、适量花椒粉、适量葱、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、西葫芦洗净切片

2、鸡蛋加少许盐搅匀

3、香肠切片，葱切末

4、热油锅，倒入蛋液

5、鸡蛋翻炒成形后盛出备用

6、另起油锅，放入葱末炒香

7、放入香肠翻炒

8、放入西葫芦片翻炒

9、放入适量花椒粉炒匀

10、放入适量盐炒匀

11、放入炒好的鸡蛋

12、翻炒片刻，放入味精炒匀即可