嫩姜鸡块的做法

嫩姜鸡块的做法

鸡肉含丰富蛋白质和少量脂肪，是有益于健康的保健食品。 生姜具有解毒杀菌的作用，所以日常我们在吃松花蛋或鱼蟹等水产时，通常会放上一些姜末、姜汁；

食材配方

主料：

鸡肉、300g 、

辅料：

油、适量盐、适量青红辣椒、适量胡椒、适量豆粉、适量花椒、适量料酒、适量葱、适量蒜、适量嫩姜、适量

详细做法步骤

1、鸡肉解冻

2、青红椒切断，嫩姜切条

3、切块 然后腌制，盐。。胡椒。。豆粉。。花椒。。料酒腌制。

4、放油葱蒜末爆锅 把锅气打开，放入青红椒，嫩姜翻炒

5、在下腌制好的鸡块翻炒 时间不要太长 会老的

6、盛盘