砂仁蒸鸡的做法

砂仁蒸鸡的做法

一本《红楼梦》，暗含多少中国古代文化？ 《红楼梦》中人，如何平衡膳食结构？精美的红楼饮食，隐藏哪些养颜诀窍？贾府的一日三餐，暗含多少祛病良方？ 在《红楼梦》第六

食材配方

主料：

鸡肉、400g砂仁、15g枸杞、10粒 、

辅料：

葱、适量姜、适量盐、2g绍酒、15ml

详细做法步骤

1、鸡洗净

2、鸡肉剁块，放入锅中焯水，去血沫

3、砂仁十粒左右，拍碎，最好研磨成粉

4、将焯过的鸡肉倒入汽锅中

5、再下入葱、姜、盐、绍酒、枸杞

6、最后均匀地洒上磨好的砂仁

7、然后放在蒸锅里蒸半小时即可