葱爆鸡腿肉的做法

葱爆鸡腿肉的做法

用鸡腿肉爆炒是最香的啦，它不像鸡的其它部位炒了会柴柴滴，加上蒜、葱翻炒，肉质细嫩，葱香可口，口感十足呢！

食材配方

主料：

鸡腿、2个鸡翅、2个

辅料：

蒜头、适量葱、适量生抽、适量老抽、适量五香粉、适量盐、适量

详细做法步骤

1、葱切小段，蒜头拍扁切碎，鸡腿切小块，倒入蒜碎、五香粉、盐、生抽、老抽腌制30分钟。

2、锅热油，倒入鸡块翻炒。

3、翻炒至变色，用腌过肉的盆装适量水倒入锅中。

4、焖至8成熟，倒入蒜白翻炒。

5、再倒入葱叶翻炒匀即可。