啤酒鸡腿的做法

啤酒鸡腿的做法

鸡腿好吃，配合着啤酒。酒香浓郁，鸡腿软烂，味道鲜美。吃了一只想吃第二只哦，卤鸡腿的汁也很香，拌饭非常好。

食材配方

主料：

鸡腿、3只啤酒、1听

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量老抽、适量老汤、适量

详细做法步骤

1、葱切段、姜切片

2、鸡腿洗干净

3、锅中放油放入姜片，鸡腿炒一会儿

4、放入葱段

5、放入老汤（我家的老汤是以前做肉留下来冻起来的）

6、放入老抽，炒匀上色

7、加入啤酒

8、烧开后倒入砂锅中

9、再次烧开，加入盐。加盖小火炖30分钟

10、炖至鸡腿软烂出锅。