卤煮味的做法

卤煮味的做法

南南老是说要吃卤的鸡腿，让我们做给她吃。因为上次爷爷做过一次，她觉得很好吃，又想吃第二次，所以老公特意买回来鸡腿和其他的东西一起卤给她吃。这卤的味道确实要比炒的

食材配方

主料：

鸡蛋、4个鸡腿、3个鹌鹑蛋、6个 、

辅料：

姜、适量盐、适量桂皮、适量八角、适量酱油、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿洗净，在上面划几刀

2、鸡蛋也要洗一下

3、鹌鹑蛋洗净

4、把卤料用一个蚊帐布包起来

5、把所有材料都放到锅里，放水煮沸

6、煮开后用中火再继续煮，加几滴酱油上色，把鸡蛋用锅铲敲几裂，好让里面入味

7、煮大概一个小时就好了，东西也基本上都入味了