五香水笋焖鸡的做法

五香水笋焖鸡的做法

春天最鲜的是什么？当然是笋咯！ 水笋每次都是炒着吃，这回换个吃法试试，还不错哦！

食材配方

主料：

水笋、300g鸡腿、2个

辅料：

姜、适量蒜、适量五香粉、适量香菜、适量葱、适量 、

详细做法步骤

1、水笋洗净，切去老皮；

2、水笋切成滚刀块状；

3、鸡腿砍成适量大小，用油盐，生抽，白糖，姜丝，蒜末，加生粉腌10分钟以上；

4、热油锅，鸡块中火炒香；

5、倒入水笋一起翻炒片刻；

6、倒入适量开水，加五香粉炒匀，盖盖中小火焖约15-20分钟即可加盐调味食用；最后撒香菜和葱花。