炖鸡腿的做法

炖鸡腿的做法

原先总是红烧鸡腿，今天改变一下没有炒糖色，加调料后直接上锅炖，很清淡，别有风味。儿子爱吃，大部分都让他享用了，看着他吃得香，我非常高兴。

食材配方

主料：

鸡腿、500g 、

辅料：

盐、适量花椒、适量大料、适量生抽、适量料酒、适量海天酱、适量葱、适量姜、适量蒜、适量 、

详细做法步骤

1、鸡腿洗净切块

2、备好部分调料

3、鸡腿水中焯一下去除血水

4、放入高压锅中，加各种调料，盖盖定时

5、倒入铁锅中炖收汤20分钟

6、出锅装盘