芋头焖鸭的做法

芋头焖鸭的做法

早就听同事说芋头焖鸭好吃，家里也有一个芋头。我也来做做芋头焖鸭

食材配方

主料：

鸭肉、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量香芋、1个姜、适量陈皮、适量八角、适量白砂糖、适量 、

详细做法步骤

1、光鸭半只

2、准备芋头一个

3、芋头去皮切成小块

4、鸭肉切块

5、氽水备用

6、准备姜丝、陈皮、八角

7、把锅略为烧热后,倒点油放入陈皮、八角

8、再倒入鸭肉、姜丝

9、略炒一下加入酱油

10、加一碗水,合上盖焖30分钟。途中要注意开盖搅拌下,以免粘锅, 如果水太少,可适当加点水

11、再加点糖

12、洒上葱花

13、出锅