上汤芫菜的做法

上汤芫菜的做法

芫菜有助于胃酸的分泌和食物的消化，今天是端午节，吃得太油腻了，最后来个上汤芫菜消消腻吧，感觉还不错，爽口。

食材配方

主料：

芫菜、500g皮蛋、1个

辅料：

油、适量盐、适量蒜、2g 、

详细做法步骤

1、把菜梗摘掉

2、皮蛋拔壳切块

3、锅内烧开水

4、水开之后下芫菜烫一下再捞起备用

5、锅内热油下蒜片爆香

6、下皮蛋炒一会

7、下点水煮上汤

8、煮开之后下烫好的芫菜番煮一下

9、下调味料即可出锅