盐局蛋的做法

盐局蛋的做法

鹌鹑蛋的作用 别名：鹑鸟蛋、鹌鹑卵 营养成分：每100克鹌鹑蛋所含营养素·热量 (160.00千卡) ·蛋白质 (12.80克) ·脂肪 (11.10克) ·碳

食材配方

主料：

鹌鹑蛋、500g 、

辅料：

粗盐、300g 、

详细做法步骤

1、把买回家的蛋用清水洗干净

2、把蛋沥干水份

3、把粗盐码进锅里平摊

4、把蛋一个个的埋进盐里，可以露出一半，然后用小火慢慢的烧十分钟后关火，有余热烘半小时即可