西芹草鱼块的做法

西芹草鱼块的做法

这个鱼好吃，但是老是用一种方法煮的话，吃多了也会腻，所以就尝试着用各种菜来搭配，没想到味道还不错，芹菜也是我喜欢吃的菜之一，所以两个喜欢加在一起就变成了更喜欢。

食材配方

主料：

草鱼、500g西芹、30g

辅料：

青椒、100g姜、适量葱、适量盐、适量味精、适量油、适量

详细做法步骤

1、把鱼清理干净剁成块，西芹和青椒切丝

2、锅烧热后把鱼放进去煎

3、用中火把鱼的两面都煎成金黄色

4、放入青椒

5、加入水，没过鱼块即可，把西芹也倒进去一起用大火煮沸

6、煮两个轮回就可以调味关火，起锅装盘