香烤草鱼的做法

香烤草鱼的做法

1、草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物； 2、草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；

食材配方

主料：

草鱼、500g 、

辅料：

盐、适量糖、适量料酒、适量鲜抽、适量姜、适量烧烤料、适量蜂蜜、适量食用油、适量

详细做法步骤

1、草鱼中段去鳞，洗净，切厚片

2、放盐，糖，料酒，姜片

3、加鲜抽，烧烤料，腌制30分钟入味

4、烤盘上垫锡纸，涂一层油，放上鱼片

5、烤箱开上管，180度预热5分钟，把鱼放入，180度烤15分钟

6、把烤盘拿出，把鱼翻一面，刷上腌鱼的汁

7、烤8分钟

8、把烤盘拿出，在鱼的两面刷上蜂蜜与鲜抽

9、再烤5分钟即可