扁豆煮鱼的做法

扁豆煮鱼的做法

扁豆煮鱼，鱼是我家爱吃的一道菜，鱼的做法许多种，煎，煮，开汤，红烧，做鱼丸等等，不管你喜欢那种做法都美味好吃。

食材配方

主料：

扁豆、200g草鱼、500g

辅料：

油、适量盐、适量酱油、适量辣椒、适量味精、适量 、

详细做法步骤

1、备草鱼，峨眉豆，青椒。

2、鱼切块，峨眉豆和青椒切丝。

3、烧油下入争好的鱼块油煎，

4、撒盐，

5、煎片刻，

6、翻面两面煎黄 ，

7、淋上酱油，

8、炒匀，

9、移锅边放进峨蛋豆和青椒，

10、在峨眉豆和青椒上放点盐入味炒匀，

11、再混炒，

12、放清水，

13、煮5分钟煮入味。

14、将峨眉豆煮熟透。

15、调入味精即可装盘。