草菇炒虾仁的做法

草菇炒虾仁的做法

中医认为草菇性寒、味甘、微咸、无毒。 草菇还能消食祛热，补脾益气，清暑热，滋阴壮阳，增加乳汁，防止坏血病，促进创伤愈合，护肝健胃，增强人体免疫力，是优良的食药兼

食材配方

主料：

草菇、300g虾仁、150g

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量姜、适量葱、适量生粉、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、草菇洗净，控干水分

2、水开后，放入海盐，放草菇焯一下水

3、取出，控干水分

4、油热后，放入葱蒜爆香

5、虾仁用盐，胡椒粉，生粉腌制一下

6、另起油锅，爆香虾仁

7、放入草菇，加蚝油调味

8、翻炒一下，出锅