滑菇虾仁的做法

滑菇虾仁的做法

菌类是现在最流行的食品，做汤，轻炒，凉拌。味道鲜美。又营养又健康。与虾仁同炒。味道更鲜。既补充了人体的营养，又美味！

食材配方

主料：

虾仁、100g 、

辅料：

滑菇、300g盐、适量姜、适量韭菜、适量

详细做法步骤

1、大虾解冻。

2、滑菇备用

3、滑菇去根洗净

4、将虾仁洗净去虾线。

5、用盐、料酒、水淀粉各少许抓匀。

6、韭菜备用

7、油炝锅。

8、葱姜米爆香，倒入抄好的虾仁、滑菇略炒。

9、加入适量的水轻炒一下。

10、最后加入韭菜调味。

11、最后加入韭菜调味。