海带排骨汤的做法

海带排骨汤的做法

海带排骨汤， 是一道非常易做又美味的家常汤，汤清爽鲜美，海带滑烂好吃。并且它还具有很高的营养价值和食疗功效，不仅富含钙质，还能滋补润心，补阳益髓，抗衰老，是很好

食材配方

主料：

排骨、500g海带、250g胡萝卜、1根 、

辅料：

盐、适量姜、1块葱、1根醋、适量胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、洗净的排骨入锅中焯烫3分钟，捞出用清水冲去表面的浮沫。

2、将排骨放入高压锅中，加入姜片，滴入几滴醋（帮助钙质溶解出来），一次性加够足量水，高压20分钟。

3、洗净的海带在热水里焯烫，捞起洗净，切段。

4、胡萝卜用模具压成心形。

5、锅中放入煮好的排骨和汤，放入海带。

6、放入胡萝卜、胡椒粉炖2分钟。

7、最后加盐调味。