海带胡萝卜片的做法

海带胡萝卜片的做法

海带很有营养，被誉为“海上蔬菜”。海带是含碘冠军哦，经常食用，有助于预防粗脖子病。海带的味道也是不错的，炒制时加少许食醋，有助于使海带口感更加软烂。再放入胡萝卜

食材配方

主料：

海带、400g 、

辅料：

胡萝卜、1根食醋、少许

详细做法步骤

1、海带清洗干净。

2、将海带切成细丝。

3、新鲜胡萝卜一根，刨去外皮。

4、胡萝卜切成片。

5、油锅烧烫，放入姜丝蒜末爆香。

6、放入海带均匀翻炒几下。

7、放入胡萝卜片。

8、加入适量料酒。

9、加入适量盐、白糖调味。

10、加入适量食醋。

11、加入适量水。

12、盖上锅盖大火煮约10分钟。

13、加少许味精调味出锅。