萝卜白菜包的做法

萝卜白菜包的做法

俗话说白菜萝卜各有所爱，可是这两样最普通的菜却全都是我的大爱，特别是做包子，它们可以很好的互补，做出的包子馅满味浓。

食材配方

主料：

面粉、600g萝卜、1个白菜、8片混合肉、300g

辅料：

油、适量盐、适量黄豆酱、2汤勺酱油、适量葱、2棵姜、适量香菜、适量味精、适量

详细做法步骤

1、萝卜擦丝与凉水同入锅煮沸。

2、煮萝卜丝时用温水和面团。

3、煮好的萝卜丝雨哦、用凉水过凉。

4、白菜扒叶8张，洗净。

5、切白菜丁，用盐拌匀。

6、肉切丁用黄豆酱、酱油拌匀腌制一会。

7、葱、姜、香菜切碎。

8、将白菜挤去水分，萝卜丝挤去水分切碎。

9、加酱肉，味精、葱、姜、香菜。

10、加植物油拌匀。

11、面团揉好切开。

12、搓成长条。

13、切剂。

14、擀皮。

15、包入馅料。

16、装入笼屉里。入锅蒸30分钟。

17、5分钟后出锅。