肉丝炒莴笋丝的做法

肉丝炒莴笋丝的做法

今天卖的莴笋特别好，也特别便宜。于是我也买了一根，中午做了一盘“肉丝炒莴笋丝”非常家常的菜。也非常好吃。俩个小家伙吃的很高兴。

食材配方

主料：

肉丝、300g莴笋、500g

辅料：

油、适量盐、适量葱、适量姜、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、莴笋去皮。

2、猪肉切成丝，用盐和料酒、淀粉搅拌均匀。

3、姜切成丝，葱切成丝。

4、爆炒莴笋。

5、放盐。

6、放肉丝。

7、放鸡精，即可。