凉拌莴笋片的做法

凉拌莴笋片的做法

本来就是买了一根莴笋回来，炒了有点多，想着就凉拌一下，放点辣椒下饭，想着学习豆亲的摆盘技术，结果自己弄出来，怎么看怎么东施效颦的感觉，艾

食材配方

主料：

莴笋、半根 、

辅料：

香油、适量盐、适量酱油、适量辣椒酱、1袋

详细做法步骤

1、一根莴笋，用了一半，切片

2、锅里烧开热水

3、莴笋片下锅

4、焯水至水再次沸腾

5、捞出来，直接放到冷开水中

6、捞出来，沥干水分，放盐，搅拌均匀摆盘

7、倒入辣椒酱

8、倒入适量的香油

9、倒入适量的酱油即可