胡萝卜炒莴笋丝的做法

胡萝卜炒莴笋丝的做法

胡萝卜是一种质脆味美，营养丰富的家常菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类，脂肪，挥发油，胡萝卜素，维生素A,维生素B1，维生素B2，花靑素，钙，铁等营养成分。

食材配方

主料：

莴笋、350g胡萝卜、150g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、莴笋

2、胡萝卜

3、莴笋去皮，洗净，切丝。胡萝卜洗净切丝

4、热油锅，倒入切好的丝翻炒

5、加盐，水炒至2分钟

6、出锅