蒜味蚝油生菜的做法

蒜味蚝油生菜的做法

1、生菜中含有膳食纤维和维生素c，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜； 生菜 2、因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等

食材配方

主料：

生菜、500g 、

辅料：

油、适量盐、适量糖、适量水淀粉、适量鸡精、适量姜、适量蒜、适量蚝油、适量

详细做法步骤

1、生菜洗净沥干.

2、放入开水焯一下捞出

3、摆入大盘

4、锅里油热，下姜末，蒜末爆香

5、放半碗水淀粉.

6、加盐，糖，鸡精，蚝油，煮开

7、浇在生菜上即可