肉丸生菜汤的做法

肉丸生菜汤的做法

大家说这是个什么造型呢？本来肉丸上面再弄点花花绿绿的会好看点，但是急着吃饭也没时间弄了，大家将就将就哦··额的手机放太近照了，都没有美感了。

食材配方

主料：

肉丸、500g生菜、500g

辅料：

盐、适量猪油、适量

详细做法步骤

1、肉丸洗净，将其划上叉叉，注意力度，切浅了涨不开，切深了就破了。

2、生菜挑好，泡水1小时左右，洗净沥干备用。

3、将肉丸倒入锅中，放适量水，淹过肉丸即可，大火烧开。

4、肉丸稍煮片刻，倒入生菜。

5、搅拌匀下适量盐。

6、下适量猪油煮开即可。