煎山药片的做法

煎山药片的做法

山药都说是好东西，平时儿子还会吃炒的脆的那种，可是炒了几次，他就不爱吃了。突然想起来春节时，老妈都会煎的山药，决定也在家煎一下，为这特地打了电话问做法。第一次做

食材配方

主料：

山药、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量味极鲜、适量面粉、适量葱花、适量 、

详细做法步骤

1、山药去皮切片。

2、放面粉里蘸一下，沾满面粉。

3、锅里油热后放沾满面粉的山药片。

4、煎至两面发黄即可。

5、都煎完后加适量水，葱花，盐、少量味极鲜，略炖一下

6、收尽汤汁即可出锅。