山药青鱼丸子汤的做法

山药青鱼丸子汤的做法

前一次做的青鱼一大条，一次吃不完的馅，存在冰箱里了。今天拿出来，可以再做一次鱼丸汤。家里正好有山药，就做个山药青鱼丸子汤。这鱼汤，大人、小孩子喝都很好，营养丰富

食材配方

主料：

山药、150g青鱼、150g

辅料：

香油、适量盐、适量香菜、适量鸡精、适量

详细做法步骤

1、备好青鱼肉馅待用。

2、把鱼肉馅团成丸子待用。

3、香菜切段备好待用。

4、山药清洗干净备好待用。

5、切块待用。

6、锅中放入清水和鸡精适量。

7、再放入适量盐。

8、锅开后，放入山药再次煮开。

9、放入鱼丸，煮开后小火煮，撇去浮沫。

10、放入香菜。

11、放入香油即可。

12、上桌。