番茄木耳炒鸡蛋的做法

番茄木耳炒鸡蛋的做法

人上了年纪，总是喜欢回忆，想念过去的人和事，不管是悲伤还是喜悦，回想起来都感觉弥足珍贵~即使是食物，也会引发你很多的回忆~。哪怕是再普通不过的西红柿炒鸡蛋都成为

食材配方

主料：

西红柿、200g鸡蛋、2个

辅料：

花生油、30ml盐、4g葱、5g姜、3g蒜、适量白糖、5g鸡精、2g香菜、适量木耳、适量 、

详细做法步骤

1、西红柿、香菜洗净，葱姜蒜备用。

2、西红柿切成滚刀块，香菜、葱、姜、蒜切碎。

3、木耳摘洗干净，鸡蛋磕到碗里。

4、把鸡蛋打散。

5、炒锅中倒入定点花生油，6成热下入蛋液，滑炒定型盛出备用。

6、另起一锅，淖烫木耳。

7、锅中留底油，放入葱姜蒜爆香。

8、倒入西红柿，和淖好的木耳，加入糖，一起翻炒。

9、倒入炒好的鸡蛋。

10、撒入香菜，出锅前放盐和鸡精调味。

11、出锅装盘咯~