西兰花炒口蘑的做法

西兰花炒口蘑的做法

西兰花炒口蘑是一个快手小炒，做法很简单，营养却不简单！ 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌

食材配方

主料：

西兰花、300g 、

辅料：

口蘑、适量猪肉、适量淀粉、适量生抽、适量盐、适量洋葱、适量鸡精、适量 、

详细做法步骤

1、西兰花掰小块。 口蘑切片。 猪肉切丝，洋葱切丝。

2、西兰花焯水。

3、猪肉丝中放入少许淀粉和生抽腌渍。

4、炒锅烧热，放入油，放入洋葱丝煸炒。

5、加入猪肉丝，煸炒至变白。

6、加入口蘑。煸炒片刻，至蘑菇变软，熟。

7、加入焯水的西兰花。

8、加入盐。

9、鸡精，搅拌均匀。

10、出锅装盘即可。