西兰花炒鲜鱿的做法

西兰花炒鲜鱿的做法

西兰花营养丰富，和鱿鱼搭配尤其鲜美，色彩夺目，不失为家庭宴客的好菜式呢。

食材配方

主料：

鲜鱿鱼、200g西兰花、200g红椒、50g 、

辅料：

油、适量盐、适量蚝油、适量胡椒粉、适量蒜、适量糖、适量

详细做法步骤

1、锅里烧开水，放入西兰花汤煮3分钟捞起。

2、下鱿鱼片汆烫，看到鱿鱼片卷曲立即捞起。

3、锅烧热后加入适量油，爆香蒜。

4、然后放入沥干水份的鱿鱼快速翻炒,加入盐、胡椒粉、糖继续翻炒后加入适量的蚝油。

5、放入西兰花、红椒翻炒匀之后出锅。