西兰花炒坚果的做法

西兰花炒坚果的做法

西兰花，在广东普遍称为花椰菜。有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花菜，也是我们经常在超市里看见的蔬果。西兰花不仅拥有极高的营养价值，而且其富含膳食纤维的特点使其

食材配方

主料：

西兰花、500g腰果、50g松仁、20g 、

辅料：

油、适量生粉、适量蚝油、适量 、

详细做法步骤

1、食材：西兰花、腰果和松仁。

2、用淡盐水浸泡西兰花30分钟，择洗干净，沥干。

3、将洗净的腰果和松仁放入炒锅中烘干。

4、先将腰果铲起。

5、倒入适量的粟米油，小火炒至松仁金黄色。

6、铲起。

7、将腰果放入原锅，炒至金黄色铲起。

8、原锅倒入适量的橄榄油。

9、放入西兰花。

10、倒入芡汁（蚝油、生粉、鸡粉和水）。

11、炒匀，即可关火。

12、摆盘，上桌后就可美美享用啦(*^__^*) 嘻嘻……