糯米肉丸子的做法

糯米肉丸子的做法

这是一款跟风做的糯米肉丸子，又名“珍珠肉丸子”。 见到亲们做这菜，就有一种冲动要自己尝试做一下，因为被它漂亮的外面所吸引。 我想孩子一定很喜欢，而且做法也很简单

食材配方

主料：

糯米、100g猪肉、250g

辅料：

油、适量盐、适量烧酒、适量酱油、适量

详细做法步骤

1、食材糯米、猪肉

2、糯米用水泡半小时

3、泡好的糯米有点发胖

4、猪肉跺碎，加入烧酒、油、盐、酱油腌一会儿

5、把拌好的肉馅用手团成均匀的丸子，在沥干水分的糯米中滚动，直到肉丸上粘满糯米，看不见肉馅为止。

6、做好的糯米肉丸子放在锅里用大火蒸熟即可