香肠粽子的做法

香肠粽子的做法

这个粽子非常美味，自己做也很简单哦 喜欢的亲可以自己试试哦。

食材配方

主料：

糯米、2000g 、

辅料：

香肠、600g咸鸭蛋黄、20个酱油、适量料酒、适量糖、适量盐、适量桂皮、适量八角、适量鸡精、适量麻油、适量

详细做法步骤

1、糯米淘净沥干水份，香肠切小段。

2、酱油，料酒，糖，盐，桂皮，八角，（放一起浸泡2--3个小时。）调料汁放入糯米，加鸡精，麻油搅拌均匀。

3、芦叶洗净，用开水烫过。

4、开始包粽子。

5、准备咸蛋黄。

6、咸鸭蛋黄粽子：糯米的调和与上面一样，一个粽子放一个蛋黄。

7、用红线，白线把香肠粽与咸蛋黄粽区分开。但是可以放在一锅煮，因为都是咸味儿。

8、放高压锅煮。

9、放高压锅，大火煮开，用小火煮3小时（当中要关了火，加一次水，最好把粽子上下翻一次）煮啊煮。

10、香肠粽子哪个香啊。

11、咸蛋黄粽子哪个香啊。