素蒸面条的做法

素蒸面条的做法

面条是北方人的主食，是人们生命活动时所需能量的提供者。把面条蒸着吃会很筋道。孩子吃蒸面要比平时多很多，所以我经常做。

食材配方

主料：

面条、300g豆角、300g

辅料：

油、适量盐、适量

详细做法步骤

1、把买来的细面条放笼屉上蒸10分钟。

2、豆角洗净。

3、把豆角切小丁到锅里炒。

4、放点老抽翻炒几下，然后放水，水要超过豆角。放盐。

5、水剩下一半时关火，把蒸好的面条和豆角搅在一块，把汤汁收完。

6、再次放入笼屉上蒸10分钟。