酸辣椒蒸芋头的做法

酸辣椒蒸芋头的做法

芋头是一种能够充饥的食物，香糯好吃。含有大量的淀粉，矿物质和维生素，即是蔬菜，又是粮食。可作为主食吃用来充饥，也可用来作为配菜，配搭出各种美味佳肴。今天用芋头和

食材配方

主料：

酸辣椒、150g芋头、500g

辅料：

油、适量调味鲜、适量十三香、适量 、

详细做法步骤

1、备芋头一个，酸辣椒少许。

2、芋头去皮，

3、将芋头切片，酸辣椒切碎，切点红辣椒丝。

4、将切好的芋头片摆碗底，

5、酸辣椒加调味鲜，十三香拌匀码在芋头上，

6、再码上红辣椒丝，放红辣椒丝是为了拍照好看，红辣椒丝不放也行。

7、浇上食用油，

8、放进蒸锅里隔水蒸，将香芋蒸熟糯。