清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法

清蒸的菜，油少，比较健康，年前买了几块鳕鱼，过年做了一个清蒸鳕鱼，很清爽，很好吃，

食材配方

主料：

鳕鱼、400g 、

辅料：

油、适量盐、适量料酒、适量蒸鱼豉油、适量

详细做法步骤

1、鳕鱼去冰洗净，放入盐

2、放入料酒腌制10分钟

3、放入葱丝，姜丝，上锅蒸5-8分钟

4、蒸好的鳕鱼取出，倒去盘子里的水，放入蒸鱼豉油

5、放入香菜

6、放入适量的热油，即可食用