萝卜火腿丸子的做法

萝卜火腿丸子的做法

自己做的最好吃，儿子一次可以吃好几个呢

食材配方

主料：

面粉、250g 、

辅料：

白萝卜、200g葱、适量姜、适量火腿、适量

详细做法步骤

1、火腿 鸡蛋 萝卜 葱备用

2、把萝卜切丝和切碎的火腿、葱放到一起，再略剁碎一些；放入大碗中，加入葱末、鸡蛋、胡椒粉、高汤精、香油拌均匀。

3、加入面粉顺一个方向搅拌匀称

4、然后将调好的馅团成丸子，放入油中，改用中小火炸制，呈金黄色时捞出；待油温升至八成热时，放入丸子复炸；捞出沥油

5、装盘即可食用