萝卜丝虾的做法

萝卜丝虾的做法

春天里，本地产的绿萝卜基本上就要下市面上了。这绿萝卜也跟大白菜一样，是以前北方家庭的主要冬储菜。这个萝丝虾，我们当地人都经常这样来做，大红大绿，配得鲜亮，汤汁味

食材配方

主料：

萝卜、400g 、

辅料：

海虾、200g食用油、适量盐、适量葱花、适量姜片、适量 、

详细做法步骤

1、虾洗净却除虾线。

2、将绿萝卜擦成丝。

3、锅中放少量油烧热，爆香葱姜。

4、入萝卜丝翻炒一下。

5、加入适量水、盐。

6、大火烧至水将要开时，加入洗好的虾。

7、煮到萝卜丝微软，虾变色即可。