清炒萝卜虾仁的做法

清炒萝卜虾仁的做法

现在我们一年四季都能吃到新鲜的萝卜，萝卜怎么吃都有营养。萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要

食材配方

主料：

白萝卜、200g鲜虾、100g

辅料：

油、适量盐、2g鸡精、2g淀粉、适量姜碎、适量香油、适量

详细做法步骤

1、萝卜去皮切一厘米见方的丁。

2、鲜虾去皮去头。

3、开背去掉肠线，加入水淀粉上浆。

4、锅中放油，爆香姜碎，下入虾仁，翻炒至变色。

5、接着下萝卜丁炒熟。

6、加入盐和鸡精调味，芶入薄芡，淋入香油即可。