萝卜炖巴子鱼的做法

萝卜炖巴子鱼的做法

巴子鱼，我们这里都叫穷头巴子，呵呵，因为只有个大头，肉比较少。

食材配方

主料：

巴子鱼、400g 、

辅料：

萝卜、300g葱、5g姜、5g韭菜、10g醋、4勺料酒、3勺盐、4勺 、

详细做法步骤

1、中午老爸已经把鱼煎好了

2、晚上配上萝卜炖一下

3、首先锅内填水，放入巴子鱼块，盐、醋和料酒倒入

4、待水开之后倒入萝卜块、姜片、大葱继续炖，待大火沸腾后，转小火，收汁，放韭菜，出锅

5、好了，萝卜块炖巴子鱼出锅喽

6、来个特写