芹菜鱿鱼丝的做法

芹菜鱿鱼丝的做法

鱿鱼丝在很多人的印像里就是一小零食儿，炒着吃可能很多人没有尝试过，其实在锅里稍作翻炒也可以是很美味的下酒菜哦。

食材配方

主料：

鱿鱼丝、200g芹菜、50g

辅料：

姜、适量蒜、适量生抽、适量干红椒、适量

详细做法步骤

1、鱿鱼丝用水浸软。

2、姜、蒜切片，芹菜切段。

3、热锅冷油爆香姜蒜片。

4、下芹菜段炒至断生。

5、将鱿鱼丝控干水下锅快速翻炒。

6、调入适量生抽炒匀。